泉南フレンド徒然日記

地域活動支援センター 泉南フレンドの活動日記です。

タチウオ

今日の昼食は太刀魚の塩焼きでした。

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職員のZさんが知り合いからもらったという太くて立派な太刀魚、フレンドにもお裾分けをたくさんいただきました。

 

名前の通り、長くてキラキラ光る姿はまるで刀のよう。

 

肉厚でとても美味しかったです。

Zさんありがとうございました!

 

タチウオの塩焼き

《今日の昼食メニュー》

太刀魚の塩焼き、冬瓜と海老の煮物、無限ピーマン、お味噌汁

 

フレンドの冷凍庫の中には太刀魚がまだたくさん!

次回の太刀魚メニューを楽しみにしていてくださいね。