泉南フレンド徒然日記

地域活動支援センター 泉南フレンドの活動日記です。

月曜日

 

今日の昼食メニュー

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トンテキおろし玉ねぎの和風ソースのせ、キャベツの千切り、卵焼き肉ミンチ入り、春雨サラダ、ごはん、お味噌汁

★Zさんが作ってくれた玉ねぎのソースがとっても美味しかったので作り方忘備録

  1. 玉ねぎをおろす(この日は大きい玉ねぎ丸3個!おろしました)
  2. おしょうゆ、お酒、みりん、砂糖を同量合わせて
  3. そこへ、おろした玉ネギを加えてさっと火を通す
  4. 焼いたお肉にのせて出来上がり!

甘みがあってお肉にぴったり!

玉ねぎたっぷりで血液サラサラ効果もあり免疫力アップですよ☺︎

是非お試しください〜♬