泉南フレンド徒然日記

地域活動支援センター 泉南フレンドの活動日記です。

2020-02-20から1日間の記事一覧

料理教室 マーボー茄子

今日はお料理教室の日でした。 メニューは、麻婆茄子、ポテトサラダ、ときたま中華スープです。 まずは野菜を洗ったり、皮を剥いたりの下ごしらえからです。 なすびを炒めます。 続いて引き肉も炒めます。 その間にこちらではポテトサラダの準備です。 ハム…