今日は料理教室。 メニューは、しらす入りちらし寿司とお吸い物、柿なますでした。 まずは材料を切るところからスタートです。 高野豆腐としいたけは水で戻してからカット。 卵を割ったり、 野菜を切ったり、、、 工程が多いですが、ボランティアさんの指導…